眠宝の蕎麦

酒を飲んだら量の大小に関わらず２時~３時に目が覚める。

いつもの事だ。

胃酸のせいか胃がムカムカ。
食い過ぎた。飲み過ぎた。
後悔しても遅すぎる。

まあ
酒はあまり飲んでいないが
食い過ぎには間違いない。

今日も眠宝の蕎麦が美味いから
ついつい食べすぎてしまう。

私個人の意見だが
眠宝の蕎麦が食べれたら
その時点で私は満足。

あの独特の甘みがあるツユ。
海老天。
眠宝いうたら、あの特大皿の天ぷら蕎麦。
これを食いに行くようなものである。

正にあれは土佐清水市の食の文化財。
お土産で売れるレベルやと思う。

絶やさず食べ続けたい。
そんな蕎麦である。

ほいたら、また。