土佐清水市の焼肉屋の雄・南大門の肉が相変わらず最高。

土佐清水市にある焼肉の名店・南大門。
ここは味はもちろんだが、肉の厚みとデカさが半端ない店である。

塩タンを始め、塩ハツ、塩ブタと塩メニューもあり、タレが苦手な人にもおすすめ。
無論、南大門のタレは文句なしに美味く、タレでごはん3杯は食べられる。

今回は塩タン→塩ハツ→カルビ→ツラミ→豚!→ホルモンと食べたが、初めて食べた豚が非常に美味しく、次回からレギュラー入り確実だ。

さて、あまり語っても私の拙い文章よりも写真をアップするとしよう。
ほいたら、また。


肉の厚みは南大門の特徴の一つ
一枚一枚、肉と対話しながら焼いて行く。
肉は塩がさっぱりして美味いなぁ…といいつつカルビ最強!
漬け込んだタレ旨味を素敵にお膳立て。
初めて注文した豚。見た目はハムのようえ旨味たっぷり!何故今まで食べなかったのか悔やまれるレベル。
ホルモンは皮をカリッと焼いて脂身を軽く炙る。プルプル食感が最高!

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