たたき油そばの店【龍屋】さんの新メニューの家系ラーメンを食べてきた！

土佐清水市で唯一、油そば(たたき油そば)が食べられる龍屋さん。

ちょっと前から【ラーメン】の看板が…

これは気になる。

気になったら即行動。

早速、行ってきた。

ラーメンのジャンルとしては【家系ラーメン】というジャンルでスープは醤油豚骨、ほうれん草とノリがいいアクセント。

豚骨と言っても長浜ラーメンのような強烈な臭み(個人的には好きだが)はない。

臭みがなく、豚骨にしてはあっさりしていて万人受けしそう。

店長さんに聞いたら、やはり食べやすさは意識されたようで、尖った感じの油そばに大してスタンダードな風味のラーメンというバランスを考えられたようだ。

ちなみに地元のお客さんはラーメンに注文が集まり、観光客には油そばか人気との事。

竜串へ来られた際は、是非ご賞味下さい。

幡多ではなかなか味わえないラーメンです。

ほいたら、また。