黒の力！偶然が生んだ奇跡の裏メニュー・イカスミ焼飯。

土佐清水市民にとってはお馴染みの居酒屋である竹の子。

昨日、おばちゃんの聞き間違いが元でとんでもないメニューが爆誕した。

それがコレ。

一見、よく分からないだろうが、これはイカスミ焼飯である。

｢イカスミお願いします！｣

何気ない注文。

｢イカスミ炒飯1丁！｣

厨房から微かに聞こえた声に僕達はザワついた。何故なら、そんなメニューは存在しない。

おばちゃんがビールを運んでくれたタイミングで聞いてみる。

｢イカスミ焼飯らあるが！？｣

おばちゃんは言う

｢ないよ。間違えたね。｣

そらそうよねとみんなが笑う。

しかし、次の瞬間、僕らは驚いた。

｢ないけどできるよ！｣

なんと！

もう、頼むしかない。

迷わず頼む。

で、出てきたのが先程のコレ。

｢初めて作った｣

とおんちゃん。

まず見た目のインパクトに一同｢おお！｣と息を飲む。

食べて｢おお！｣と唸る。

長年竹の子に行っているが初めてのメニューに衝撃＆笑撃。

コレ、めちゃめちゃウマい！

イカスミの旨みが効いていて、具材に入ったイカの切身がいいアクセント。

裏メニューを引き出した喜びと初めての味への嬉しさで笑うみんなの口元はイカスミで真っ黒だった。

イカスミ焼飯。

おすすめです。

ほいたら、また。